Løgstør Parkhotel | Toftebjerg Allé | DK-
Udvalg af danske oste
serveret med
hjemmelavet sylteri og rugkiks
Kr. 115.-
Hjemmelavet mocca
semi-
mandeltuille
Kr. 75.-
Lun æble tarte tatin serveret
med vanilleparfait
Kr. 75.-
Pocheret vesterhavs torsk
serveret i æble/selleri-
Kr. 95.-
Sprængt svinkæbe anrettet
på sauce Nage
Kr. 125.-
Dampede blåmuslinger som i
Bretagne med
skalotter og timian
Kr. 85.-
Oksetournedos serveret med stegte svampe og brissel
i sauce Demi-
Vagtel confit serveret på årstidens rodfrugter i mild hønsejus
tilsmagt med
herbes
d’ Provence -
Langtidsbraiseret lammeskank serveret med kartoffelpure
tilsmagt med grov sennep -
Steak af vesthimmerlandsk kødkvæg, serveret med mild sennepssauce tilsmagt med kørvel -
Aftenmenu
Lækker varierende
menu hver dag
2 retter: kr. 185,-
3 retter: kr. 219,-
Restaurant Toftebjerg
Restaurant Toftebjerg er Parkhotels á la carte restaurant. Her serveres lækre kulinariske oplevelser efter husets egne opskrifter. Naturligvis er alt hjemmelavet af årstidens råvarer.
Restaurantens menukort varierer efter årstiden og udskiftes typisk en gang om måneden. Alle dage er der mulighed for at få dagens menu til en overkommelig pris.
Restaurant Toftebjerg
er åben mandag-
Kl. 12-
Fra kl. 17 serveres fra
vores aftenkort samt dag-
Cremet kartoffel/porresuppe
serveret med
stegte kæmperejer
og dampede urter
Stegt unghanebryst med
krydderurterørt Tallegio,
cremet hvidvinssauce
og stegte svampe
Blommetriffli med
mascarpone og marcipan
3 retter i alt 285.-
Buffet
Vi serverer en lækker
buffet de fleste lørdage
Fra 199 kr.
Bordbestilling anbefales