HVER DAG FRA KL. 17.30

​Vi serverer en lækker aftenmenu fra kl. 17.30 hver dag. Sidste bordbestilling kl. 19.30.

​

Mandag

• Dagens suppe

• Confiteret and med skysauce, ristet grønkål og stegte rødbeder

• Citronfromage med timian og crumble

​​

Tirsdag

• Dagens fisk fra Hanstholm

• Wagyu-brisket, sauce, gulerodspuré

• Parfait

​

Onsdag

• Kyllingesalat med ananas

• Helstegt nakkefilet med svampesauce

• Gammeldags æblekage m. flødeskum

​

Torsdag

• Hjemmerøget svinemørbrad med urtedressing

• Paprikakalkun med bagt knoldselleri, rosenkål og broccoli

• Mascarpone Surprise

​​

Fredag

• Tunmousse med dilddressing

• Viking-køller m. BBQ sauce, syltet rødløg, pastinak og broccoli

• Citrongræs-panacotta 

​

Lørdag

• Hjemmerøget laks med pisket creme fraiche

• Rosastegt kalveculotte, timbale, bagt tomat og pommes fondant

• Brownie med fudge 

​

Søndag

• Rejecocktail m. romesco dressing

• Fyldt svinemørbrad 

• Crème brûlée

​

Priser for aftenmenu

Hovedret 249 kr. 

2 retter 329 kr.

3 retter 399 kr.

​​

OBS. Bemærk at lørdage i nov/dec med julefrokost, serveres kun julebuffet.

​

Forbehold for ændringer​

Billeder til illustration

KUN GÆLDENDE FOR PAKKEOPHOLD

​​​Enkelte justeringer af en ret, som at udelade kød og tilføje ekstra grønt, klarer vi gerne uden ekstra omkostninger.

​​

Det er ikke muligt at ændre ingredienser i den enkelte ret, som fx at fjerne gluten eller mælkeprodukter.

​​

På pakkeophold tilbyder vi kun den menu, der er beskrevet her på siden.

​​

Bemærk, at dagens menu er fast og ikke kan ændres. Hotellet tilbyder ikke veganske/vegetarretter el.l. alternativer til dagens menu.

​

Menuen kan kun ændres for allergener hvis elementer kan tages ud af retten.

​

I forbindelse med selskaber og konferencer er det muligt at ændre i menuerne.